Zutaten
- 2 grosse Pfirsiche
- 2 griechische Joghurt
- Thymian
- Rosmarin
- 4 TL flüssiger Honig
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Die Pfirsiche halbieren, entkernen und jede Hälfte auf ein Stück Alufolie legen. Einige Thymianblättchen und Rosmarinnadeln darauf geben. Etwas flüssigen Honig auf die Pfirsichhälfte träufeln. Die Alufolie zu einem Päckchen formen und ca. 5 Minuten auf den Grill legen. Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Vanillezucker vermischen. Die Pfirsichpäckchen auf einen Teller legen, öffnen und etwa 2 EL Vanille-Joghurt dazu geben.
