Coupe Romanoff
Ingrédients:
- 5,4 dl de lait entier
- 3-4 gouttes de stévia liquide
- 1 c.c. rase de Biobin ou de Nesvita (liant végétal)
- 400 g de fraises surgelées
- une coupelle de fraises pour décorer
Préparation:
Mettre le lait entier, la stévia et le liant dans le bol d’un mixeur, mixer brièvement, ajouter les fraises surgelées et mixer encore jusqu’à obtention d’une glace onctueuse. Dresser aussitôt dans des coupelles et décorer de fraises fraîches.