Zutaten
- 400 g Tomaten
- 400 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 160 g geriebener Gruyèrekäse
- 1 EL gehackter Thymian
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 8 Scheiben ParaPan
Zubereitung
Tomaten und Zucchini waschen, Tomaten würfeln, Zucchini grob reiben. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Tomaten, Zucchini und Knoblauch in eine Schüssel geben und Käse und Thymian unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Brotscheiben auf ein geöltes Backblech legen und die Tomaten-Zucchini-Masse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 15 Minuten backen.