Zutaten
- 5,4 dl Vollmilch
- 3-4 Tropfen Stevia flüssig
- 1 TL Biobin oder Nesvita (pflanzliches Bindemittel)
- 400 g Erdbeeren gefroren
- Schale Erdbeeren zum garnieren
Zubereitung
Vollmilch, Stevia und Bindemittel in ein Mixerglas geben, kurz mixen, gefrorene Früchte dazu geben und weiter mixen, bis eine sämige Glace entsteht. Sofort in Schalen anrichten und mit frischen Erdbeeren garnieren.