Edelhefe

Edelhefe

CHF 12.90

Kurzbeschreibung

Sie kann als natriumarmes Würzmittel eingesetzt werden. Durch den pikant-würzigen Geschmack eignet sich die Edelhefe zum Aufstreuen auf viele Speisen wie Suppen, Gemüse, in Salatsaucen usw.
Die Edelhefe sollte nicht mitgekocht werden.
Die Edelhefe zählt, wie alle Hefen, zu den purinreichen Nahrungsmittel. Bei Störungen des Purin-(Harnsäure)-Stoffwechsels sollte auf die Zufuhr von Hefe verzichtet werden. Die Mengen von 5–10 g Hefe pro Tag enthält für den Stoffwechselgesunden keine bedenklichen Mengen an Purin.

Anwendungsbereich

Nach Geschmack 1–2 gehäufte Esslöffel täglich über die Speisen streuen oder als Würzmittel für Saucen nehmen.

Einnahmezeitpunkt

Inhalt

Die Edelhefe ist glutenfrei und eiweissreich, sie dient zur Nahrungsergänzung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

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