Bratapfel
28.11.2016
Herbstliche Süssspeise für Feinschmecker. Rezept für 4 Personen. Enthält pro Person 1 1/4 Frucht 1 EL Öl
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Äpfel |
| 20 g | Butter |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Orangensaft |
| 20 g | Rosinen |
| 50 g | gehackte Haselnüsse |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | gemahlener Zimt |
- Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Äpfel ganz lassen.
- Die Butter in einem Topf schmelzen und die Äpfel damit bepinseln. Ins Innere Zitronen- und Orangensaft träufeln.
- Rosinen, Nüsse, Zucker und Zimt mischen und die Äpfel damit füllen. Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C
- ca. 40 Minuten backen.
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